Transfett-Verbot

Wer hätte das gedacht, die wohl als ungesündeste Nation verschriene USA verbieten Transfette! Was in Europa nicht gelingen mag, schafft ausgerechnet die Fast-Food Nation. Arnold Schwarzenegger war hierbei der Vorreiter, denn in Kalifornien sind Herzkrankheiten die häufigste Todesursache. Ab 2010 gilt das Verbot sowohl für Restaurants als auch für alle anderen Bereiche der Lebensmittelindustrie. Außer in Kalifornien wird das Transfett-Verbot in New York, Seattle und Philadlphia eingeführt.

Das einzige EU-Land, welches das Transfett-Verbot durchgesetzt hat, ist Dänemark. Seit dem vergangenen Jahr dürfen keine Produkte mit mehr als 2% industriell gehärtete Fette vekauft werden. Ein, wie ich finde, beispielhafter Beshluss.